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在成都生活是一种什么体验|一位在杭州近10年的安徽人的自述

在成都生活是一种什么体验|一位在杭州近10年的安徽人的自述

发布时间:2025-02-04 12:04:09

文章首发于公众号:EdithHonglovelife 2月份的一个日子,我在刷豆瓣动态时,看到了一个女生(夹子)发布的帖子,内容是关于她想采访那些在成都、杭州或大理生活过/正在生活的人,聊聊在这些城市的生活体验和人生感悟。我看了后很感兴趣,马上留言,说明了 我的情况—在杭州读书和生活近10年,去年年底来到成都,开始新的工作和生活。她很快私信我,发来采访大纲,并确定了线上沟通的时间。 因为这个话题很有趣,我 在沟通前认真做了一些准备。不仅列出了我想要分享的内容的大纲,还采访了2位杭州朋友,收集他们的感悟和体会。和夹子沟通的那1个小时,我们聊得很愉快。通过这次沟通,我也受到了启发,想分享下我来成都后,对这座城市,在衣食住行上的直观体验和感受。 接下来,我会分为3个部分来分享我的体验和感受: 移居到成都的背景介绍 外地人来成都生活后的直观感受 成都VS杭州,我最爱哪座城市 我,一个安徽北部小城的女生。高考后,来到富庶的南方省会城市杭州读大学。在此学习、工作近10年后,21年7月底决定和男友离开杭州,向西南腹地探索新的人生。11月底来到成都,在此开始新的工作和生活。 很多人问我为什么离开杭州,选择在成都继续发展?主要有两个原因: 首先,我男友是四川内江人。他在恋爱初期就和我说过,以后要回到四川发展,所以我一直都有可能要去成都生活的心理准备。另外我毕业后,就没打算回老家发展,所以对一定要在哪座城市生活和扎根,并没有很深的执念。 其次,杭州房价真的太高。虽然我很爱这个城市,但想在这里买房扎根的代价太大。成都虽也是省会、二线城市,但房价稍微低一些,且距离我男友老家很近,高铁40分钟的车程。如果来成都定居,至少距离一方的家庭很近,能受到家中长辈的一些照应。 我在去成都前,在朋友圈分享了这个决定。有些人就私信我,说我好勇敢,去离家这么远的地方长期生活。还有一些人可能还以为,我是为了爱情,不顾一切。 但其实对于我来说,这个决定既不仓促也不是单纯的为爱痴狂。而是我在遇到彭老师后,每年都会思考,最终根据实际生活、工作及心态变化等因素,做出的最符合我内心和较为成熟的一个决定。 2021年11月21日,我坐了近8小时的高铁,从安徽老家来到成都。11月23日到新公司报到。12月12日,搬到超喜欢的新房子。到现在,已在这座城市生活工作了近4个月。 从最初的人生地不熟,到现在的逐渐适应。在积极缓慢地探索周边的过程中,我始终自觉或不自觉地带着“审视”和比较的眼光,感受和体验这个全新的城市。 这些感受和体悟,我集中列了出来,和大家分享。衣食住行之食 美食天堂名不虚传,成都餐饮业卷到不行 来到成都吃了几顿饭后,我才后知后觉:杭州果真是美食荒漠,对比太明显了。也终于能够理解,以前一起吃东西吃,彭老师总会说一般般,还可以。他的嘴早被四川美食养叼了。 从早饭开始,成都就吊打杭州,选择多样,光吃面就可以吃1个星期不重样。连中午吃的普通快餐的味道都不是一个级别的。 除了闻名世界的辣火锅外,还有各种主题火锅:羊肉火锅(不辣,清淡)、兔肉火锅(虽然兔兔很可爱,但肉是真的好吃)、鱼头鱼肉火锅、美蛙火锅(我男朋友最爱吃这个)等。 餐馆极多,在普通的小区附近,每隔几百米就有一家。且很多餐馆开在一起,形成美食一条街。平常吃饭,选择很多。但同时对于商家来说,是激烈的竞争。因为味道不好,很难开得走(开不下去的意思)。 而且我很想为川菜正名!这个菜系的最大特点是麻辣,请注意,是麻在前,辣在后。所以外地的朋友们,不要一看到红汤就觉得很辣,吃起来其实不怎么辣。另外很多川菜里都会放糖,中和辣味。 四川人在日常饮食中,也不是每天都吃得很辣,谁的胃都不是铁打的,清淡又美味的菜会成为很多人的首选。现在住的小区附近有个很大的菜市场,我很爱去逛。能看到很多当地的新鲜蔬菜、各种香料、卤味。蔬菜中,我最爱吃莴笋、豌豆尖、油菜花。 莴笋,是我在安徽老家和杭州日常吃的蔬菜,但这两个地方的人基本不吃莴笋叶。我之前也不吃,自从去了内江,在各种面、抄手里尝到它的美味后,就很爱用来清炒、放进汤或面里。 豌豆尖,在老家和杭州都没吃过,是来到成都后才开始吃的。第一次吃,是羊肉火锅的配菜,放进汤里一会再捞出来,就会变得很好吃,清爽鲜嫩。然后我慢慢解锁其他吃法:凉拌、清炒、做汤。 油菜花,我一直以为不能吃,只是观赏+榨油。但来到这里后,我明显涨了知识。这里的油菜花有2种,一种是我常见的,黄色小花,菜杆是绿色的。春天里,女孩子很爱去花朵全面盛开的油菜花田里拍照。一种是我之前没见过的,菜杆是偏紫色的。这两种油菜花都可以吃,在没开花之前,茎秆还是很嫩的时候,最适合清炒或者做汤,极美味。 现在每个周末,除了在家做饭外,我们会去外面餐馆吃一顿,积极探索周边的美食,尽量保证菜品类型不重样。 在成都,吃的乐趣被无限放大。 衣食住行之住 租房性价比极高,幸福感大大提升 可能从小在北方农村长大,虽家里装修不怎么样,但空间总是很大的,每家每户都有自己的小院子,所以我对居住面积一直有执念。太小的房间,我基本不能忍受,感觉很憋屈。对房间的朝向也有要求。无比渴望阳光的我,想选一个正南向的房间,在杭州租房的5年中,总是没能实现。(其实还是钱太少,要求太多,我男朋友总是说我太过挑剔) 但来到成都后,以上要求基本都实现了!同样价格下,居住面积比之前足足多了3倍。且房间户型很好,房间全部都是朝南向的。最最重要的是有个超大的阳台!终于可以放心晒被子,养喜欢的花和草了! 晴天时,阳光洒进卧室、客厅、厨房和洗衣间,投下光的各种影子。被照射的地方闪闪发光。在这些瞬间里,我总是幸福又满足,觉得生活真美好。 我陆续在线下花店、网上购入喜欢的盆栽,在阳台上慢慢搭建属于自己的小花园。再也不用担心买了太多放不下。第一次养草莓、种郁金香、铃兰,还买了鸡毛菜香菜和葱的种子、把大蒜、豌豆埋在土里,期待吃到自己种的蔬菜。每天下班后,看看它们的长势,给它们浇水,拍照记录点滴成长,分享给有同样爱好的朋友,真真是一件快乐的事情。 现在,紧绷神经的时候愈来愈少,大部分时间我整个人是舒展且放松的。 衣食住行之行 地下交通较为发达,开通的地铁线路也够多(13条),基本形成四通八达的网状图。上下班坐地铁很方便,通勤时间比在杭州时少了近20分钟。 但是地面交通文化不太行。乱停车现象、机动车占用非机动车道和人行横道的现象严重。很多司机在左转右转时,不开转向灯。大部分公交车没有单独停靠的区域,乘客上下车时得特别注意来往的车辆。 二轮摩托车送外卖、商业载人、三轮电动车商业载人是云贵川一道靓丽的风景线。不仅在成都见过,在内江、贵阳我也都留心观察过。 这些开车的大哥大叔们,会分布在地铁站、公交站等人流量比较大的地方接客。三轮车,我们老家以前也有,我上高中时经常坐。但这些年被交通部门管制、加上打车越来越方便,基本见不到了。在杭州生活时,也没有见过。二轮的,我们老家和杭州都没见过,这边很普遍。但我还没体验过,感觉有些危险,不知道他会把你带到哪里。面面观之天气、风景、方言及其他 天气: 日照相对不足,是南方天气的普遍特征。成都这边阴天很多,云层厚。即使晴天,天蓝得也不明显,总是发白。但是令我开心的是,雨天很少。天气预报的下雨经常不会下,不像在杭州,随时都有可能下雨,且停不下来。 风景: 深秋时,黄灿灿的银杏树分布在道路两旁,特别美,再也不用专门跑去哪里去欣赏银杏,走在路上,随时可以欣赏。 我们现在住的地方(西南方),距离成都的著名景点距离较远(东北方向)。去一趟实属不易。所以很多景点都还没来得及逛。 上周末去植物园踏青,来回地铁就花了3个小时。想爬个山,也不容易,基本都在城市外围,30公里起步。在杭州时,因为一直住在西湖区

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